পশ্চিম মেদিনীপুরের মাটি থেকে উৎপন্ন মিষ্টি আলু এখন পৌঁছেছে ইউরোপের সুপারমার্কেটে, তৈরি করেছে বাংলার কৃষি রপ্তানির নতুন ইতিহাস। গত এক বছরে জেলার ৫০০+ কৃষক জৈব পদ্ধতিতে চাষ করা এই বিশেষ প্রজাতির মিষ্টি আলু রপ্তানি করেছেন যুক্তরাজ্য, জার্মানি ও ফ্রান্সে, যার ফলে তাদের গড় আয় বেড়েছে ১১০%। এই সাফল্যের পেছনে কাজ করেছে রাজ্য সরকারের 'ফার্ম টু ফরেন' প্রকল্প, যেখানে কৃষকদের প্রশিক্ষণ

দিয়ে আন্তর্জাতিক মানের প্যাকেজিং ও কোয়ালিটি কন্ট্রোল শেখানো হয়েছে। বিশেষ করে 'কনভার্ট হোয়াইট' ও 'অরেঞ্জ ফ্লেশ' প্রজাতির আলু বিদেশে সবচেয়ে বেশি চাহিদা পেয়েছে, প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ২০০-২৫০ টাকায়। নাদিয়া ও বাঁকুড়া জেলাতেও এই প্রকল্প সম্প্রসারিত হচ্ছে, লক্ষ্য আগামী ৩ বছরে ১০,০০০ কৃষককে যুক্ত করা। কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্রের ড. অর্পিতা ঘোষ জানান, ইউরোপিয়ান ইউনিয়নের কঠোর

ফাইটোস্যানিটারি নিয়ম মেনেই এই রপ্তানি সম্ভব হয়েছে, যা বাংলার কৃষির জন্য মাইলস্টোন। গ্রামীণ অর্থনীতিতে এই সাফল্য ইতিমধ্যেই তৈরি করেছে নতুন আশা, অনেক যুবক এখন চাকরির বদলে কৃষিকে বেছে নিচ্ছে। রাজ্য সরকারের পরিকল্পনা, এই মডেলকে কাজে লাগিয়ে আম, লিচু ও মিষ্টি কুমড়া রপ্তানির দিকে এগোনো।